Frango Do Gaúcho

1 FRANGO INTEIRO NA BRASA(2,2KG), 1 ARROZ A GREGA(500G), 1 MAIONESE DE LEGUMES(500G) E 1 FAROFA(500G) *PESOS DESCIRTOS ANTES DE ASSAR, APÓS ASSADO A PERDA VARIA DE ATÉ 30% PARA MENOS

1FRANGO INTEIRO NA BRASA(2,2KG), 1 PERNIL NA BRASA(2,5KG), 2 ARROZ A GREGA(500G), 2 MAIONESE DE LEGUMES(500G) E 1 FAROFA(500G) *PESOS DESCIRTOS ANTES DE ASSAR, APÓS ASSADO A PERDA VARIA DE ATÉ 30% PARA MENOS

1FRANGO INTEIRO NA BRASA(2,2KG), 1 PERNIL NA BRASA(2,5KG), 1 COSTELINHA BARBECUE(1,5KG), 3 ARROZ A GREGA(500G), 3 MAIONESE DE LEGUMES(500G) E 2 FAROFA(500G) *PESOS DESCIRTOS ANTES DE ASSAR, APÓS ASSADO A PERDA VARIA DE ATÉ 30% PARA MENOS

1 COSTELA BOVINA(2,5KG), 1 MAMINHA NA BRASA(1KG) 2 ARROZ A GREGA(500G), 2 MAIONESE DE LEGUMES(500G) E 1 FAROFA(500G) *PESOS DESCIRTOS ANTES DE ASSAR, APÓS ASSADO A PERDA VARIA DE ATÉ 30% PARA MENOS

1 PERNIL NA BRASA (2,5KG), 1 MAMINHA NA BRASA(1KG), 1 COSTELINHA BARBECUE(1,5KG), 2 ARROZ A GREGA(500G), 2 MAIONESE DE LEGUMES(500G) E 1 FAROFA(500G) *PESOS DESCIRTOS ANTES DE ASSAR, APÓS ASSADO A PERDA VARIA DE ATÉ 30% PARA MENOS

1LEITOA NA BRASA(6KG), 1 FRANGO DEFUMADO(2,2KG), 1 COTELA BOVINA(2,5KG), 1 MAMINHA NA BRASA(1KG), 4 ARROZ A GREGA(500G), 4 MAIONESE DE LEGUMES(500G) E 2 FAROFA(500G) *PESOS DESCIRTOS ANTES DE ASSAR, APÓS ASSADO A PERDA VARIA DE ATÉ 30% PARA MENOS

Serve 4 a 5 pessoas. Frango inteiro aberto, assado na Brasa, temperado com iguarias das melhores qualidades, com aquele gostinho de churrasco, acompanha farofa crocante astesanal. peso: 2,2kg(antes de assar)

Serve 3 pessoas. Famosa costelinha suína ao molho barbecue, assada e defumada na Pit Smoker, ao estilo AMERICAN BBQ, sabor e suculência incomparáveis. acompanha batata assada peso: 1,5kg(antes de assar)

Serve 4 pessoas. Costela de Boi, saindo o osso de tão mole, extremamente macia e suculenta peso: 2,5kg(antes de assar)

Serve 4 pessoas. Assado na Brasa, temperado com iguarias das melhores qualidades, suculento e saboroso, acompanha de farofa crocante artesanal. peso: 2,5kg(antes de assar)

Serve 4 a 5 pessoas peso: 2kg

Serve 4 pessoas. Defumado com lenha frutifera, assado lentamente em churrasqueira especial fica extremamente suculento desmanchaco na boca, acompanha de farofa crocante artesanal. peso: 2kg

Serve 4 pessoas. Cocorte especial, marmorizado, extremamente macia e suculenta peso: 1kg(antes de assar)

Serve 4 pessoas. Com uma bela capa de gordura e uma carne de alta qualidade nossa Picanha é irresistivel. peso: 1kg(antes de assar)

Serve 6 a 8 pessoas. Leitoa especial, assada na brasa bem temperada e suculenta com aquela pele crocante. peso: 6kg(antes de assar)